【麺】 麺や維新 Menya Ishin'n

 　

住所 〒220-0004
神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル1F  電話番号 045-324-0767  営業時間 月-金11:30-15:00、17:30-21:30 土,祝11:30-21:30 （スープ無くなり次第終了）  定休日 日曜  座席数 カウンター2席 テーブル2人掛け5卓・4人掛け1卓  喫煙 不可  最寄り駅 JR各線、京浜急行、相鉄線、東急東横線、横浜市営地下鉄、みなとみらい線「横浜駅」  アクセス 横浜駅西口徒歩10分

マスコミに登場とのこと。
ん〜なんだかな。
まずくはないけど、特に。
味が濃い。
肉は好みではない。
醤油が際立っているような気もするが（いやそうじゃないかも）風味が感じられない。
自分には良さがよくわからない一杯でした。
塩ラーメンの店なのか？

＜麺2009＞